Рецепты
Все рецептыТорт в виде цифр на десятилетие
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 172.1 | 172.1 |
| Белки, г | 19.2 | 19.2 |
| Жиры, г | 295 | 295 |
| Энергия, ккал | 3433.5 | 3433.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- мармелад: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 400 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 150 грамм
- сахарная пудра: 150 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- Сметана: 650 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сахарный песок с яйцом взбить в течение семи минут, добавить мягкое сладкосливочное масло, сметану (50 г).
Шаг 2. Всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Вымесить тесто.
Шаг 4. Разделить массу на четыре части.
Шаг 5. Поместить в холод на час.
Шаг 6. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и сливками в течение 15 минут.
Шаг 7. Масса должна получиться густой.
Шаг 8. Раскатать тесто, положить трафарет и вырезать две цифры в двух экземплярах.
Шаг 9. Выпечь коржи в течение пяти или семи минут на противне.
Шаг 10. Температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 11. Готовый бисквит остудить, промазать кремом, соединить.
Шаг 12. Украсить торты цветным мармеладом.