Рецепты
Все рецептыТорт творожный «Радуга»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 218.2 | 218.2 |
| Белки, г | 84.98 | 84.98 |
| Жиры, г | 107.18 | 107.18 |
| Энергия, ккал | 2188 | 2188 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 25 грамм
- краситель пищевой: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло сливочное: 75 грамм
- печенье песочное: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сливки 30%: 400 миллилитр
- Творог: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. С помощью кухонного комбайна смешать песочное печенье с мягким сливочным маслом. Масса должна получиться однородной.
Шаг 2. Выложить тесто в разъемную круглую форму, распределить равномерно, утрамбовывая пальцами. Поставить на час в холодильник.
Шаг 3. Желатин залить кипятком и немного остудить.
Шаг 4. В комбайне протереть творог до однородности, массу взбить миксером вместе с сахарным песком и сливками. Количество сахара можно увеличить или уменьшить.
Шаг 5. Влить приготовленный желатин, лимонный сок, всыпать ванилин из пакетика, взбить.
Шаг 6. Творожную массу разделить на семь частей, и подкрасить с помощью пищевых красителей.
Шаг 7. В форму выложить красный творог, поставить на полчаса в холодильник. Затем – оранжевый слой, снова отправить в холодильник на 30 минут. По очереди выложить все слои, каждому дать подмерзнуть.