Рецепты
Все рецептыТорт «Шоколадный» со сметанным кремом в глазури
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 413.89 | 413.89 |
| Белки, г | 64.28 | 64.28 |
| Жиры, г | 113.45 | 113.45 |
| Энергия, ккал | 2933.26 | 2933.26 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 100 грамм
- какао-порошок: 200 грамм
- маргарин: 100 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- Молоко: 2 литр
- мука: 300 грамм
- Сахар: 320.1 грамм
- Сметана: 1 грамм
- сода: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть маргарин, а затем немного остудить. Добавить яйца, какао-порошок, сахар, соду. Перемешать, добавить муку постепенно, порциями. Из полученного теста выпечь три коржа. Остудить.
Шаг 2. Для крема смешать сметану и сахар (соотношение 2:1). Полученной смесью промазать коржи. Приготовить глазурь. Растопить шоколад на водяной бане и полить им торт «Шоколадный». Охладить в течение 1-2 часов.