Рецепты
Все рецептыТорт с сыром Филадельфия и вишней без выпечки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 59.95 | 59.95 |
| Белки, г | 7.5 | 7.5 |
| Жиры, г | 132.5 | 132.5 |
| Энергия, ккал | 1460 | 1460 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня консервированная: 1 грамм
- желатин: 20 грамм
- желе: 1 грамм
- йогурт: 200 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- печенье: 200 грамм
- Сахар: 50 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- Сливки 20%: 250 миллилитр
- сыр филадельфия: 175 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить печенье в крошку и добавить растопленное сливочное масло. Вымесить руками мягкое тесто и положить в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.
Шаг 2. В это время приготовить сливочный крем. Растворить желатин в ¼ стакана воды. Сливки взбить миксером в крепкую пену. Постепенно вводить сахар, йогурт и сыр. В последнюю очередь ввести разбавленный желатин. Взбивать еще 2 минуты.
Шаг 3. Тесто достать из холодильника и выложить в форму для торта, разравнивая по всей поверхности. Вылить крем и поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Шаг 4. Консервированную вишню процедить. В стакан вишневого сока добавить сухое желе, поставить на огонь, довести до загустения, не кипятить.
Шаг 5. На застывший крем выложить красиво ягоды вишни, залить подготовленным соком.
Шаг 6. Поставить торт в холодильник еще на 3 часа, чтобы застыло желе. Шикарный торт с вишней смотрится необыкновенно и очень красиво. Приятного чаепития!