Рецепты
Все рецептыТорт «Прага» с вишней и кремом из сгущенного молока
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 158.9 | 158.9 |
| Белки, г | 7.75 | 7.75 |
| Жиры, г | 173.75 | 173.75 |
| Энергия, ккал | 2235.5 | 2235.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня без косточек: 150 грамм
- какао-порошок: 90 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- молоко сгущенное: 0.4 литр
- мука: 300 грамм
- Сахар: 150 грамм
- Сметана: 250 грамм
- Соль: 1 грамм
- шоколад темный: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто из яиц, сахарного песка, сгущенного молока, какао-порошка, сметаны, муки и соли.
Шаг 2. Выпечь корж, время приготовления – от 40 до 60 минут, температура – 200 градусов.
Шаг 3. Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Шаг 4. Сгущенку взбить с какао-порошком и маслом.
Шаг 5. Коржи прослоить кремом и свежей или консервированной вишней без косточек.
Шаг 6. Приготовить глазурь из масла и растопленного шоколада. Полить торт.
Шаг 7. Украсить десерт вишней.