Рецепты
Все рецептыТорт «Любовь-морковь» с лимоном
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 204.54 | 204.54 |
| Белки, г | 2.29 | 2.29 |
| Жиры, г | 165.96 | 165.96 |
| Энергия, ккал | 2335.5 | 2335.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло сливочное: 200 грамм
- молоко сгущенное: 1 литр
- Морковь: 3 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сода: 500 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать сырые яйца, сахарный песок, сливочное масло, просеянную муку и пищевую соду, погашенную лимоном. Можно сделать это вручную, с помощью венчика, или миксером. Тесто должно быть полужидким. Треть массы смешать с тертым, вместе с цедрой, лимоном, Две трети – с тертой на мелкой терке морковью.
Шаг 2. Выложить в форму для выпечки половину теста с морковью, затем – с лимоном, сверху – вторая часть морковного теста. Печь в течение 10 минут при температуре 200 градусов, закрыть торт «Любовь-морковь» фольгой и печь еще 20 – 25 минут. Готовую выпечку охладить.