Рецепты
Все рецептыТорт из блинов с нежным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 250.04 | 250.04 |
| Белки, г | 34.95 | 34.95 |
| Жиры, г | 80.75 | 80.75 |
| Энергия, ккал | 1868.4 | 1868.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 400 миллилитр
- Масло сливочное: 30 грамм
- Молоко: 1 литр
- молоко сгущенное: 1 литр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 100 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разбить в миску яйца (3 штуки), взбить с сахаром и солью. Присоединить молоко, помешать. Постоянно мешая тесто, всыпать муку, пока тесто не будет консистенцией, как 15 процентная сметана. Добавить соду и растительное масло, помешать и отставить миску с тестом в сторону.
Шаг 2. Приготовить крем: сгущенное молоко размешать со сметаной и размягченным сливочным маслом. Поставить в холодильник. Взять тесто, смазать сковородку для первого блина растительным маслом, хорошо разогреть, налить тесто, когда появятся пузырьки, перевернуть, подождать пару секунд и снять блин со сковороды.
Шаг 3. Также пожарить остальные блины, но сковородку маслом уже не смазывать. Получится стопка блинов. Достать крем из холодильника, перемазать блины. Украсить торт из блинов с нежным кремом по своему желанию и предпочтениям.