Рецепты
Все рецептыТорт из банановых блинчиков с глазурью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 105.03 | 105.03 |
| Белки, г | 17.28 | 17.28 |
| Жиры, г | 372.45 | 372.45 |
| Энергия, ккал | 4171.97 | 4171.97 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 1 шт
- Ванилин: 150 грамм
- гвоздика молотая: 1 грамм
- Грецкие орехи: 50 грамм
- йогурт греческий: 345 грамм
- корица: 500 грамм
- Масло сливочное: 401.5 грамм
- Молоко: 0.235 литр
- мука: 95 грамм
- мускатный орех: 250 грамм
- Сахар: 65 грамм
- сахар коричневый: 205 грамм
- сливки 33%: 120 миллилитр
- Соль: 251 грамм
- сыр сливочный: 225 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить в блендере банан, положить сливочное масло, потом другие компоненты для блинов, взбить до однородности. Перелить тесто в посуду, накрыть пленкой, отправить минут на шестьдесят в холодильник.
Шаг 2. Холодное тесто взбить, обжаривать блинчики на горячей сковороде с двух сторон до румяного состояния.
Шаг 3. Сделать начинку: взбить сливочный сыр до воздушности, медленно добавить йогурт, насыпать ванилин, сахар. Взбить до воздушной, однородной массы. Положить начинку между каждым блинчиком, оставшийся крем нанести на тортик.
Шаг 4. Сделать глазурь: взбить миксером сливки, сахар коричневый, масло в кастрюльке на средней скорости. Довести до кипения, огонь сделать тише, готовить минут десять, помешивать. Добавить соль, ванилин, измельченные орехи. Залить торт из банановых блинчиков глазурью.