Рецепты
Все рецептыТорт «Единорог» с молочным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 310.24 | 310.24 |
| Белки, г | 7.22 | 7.22 |
| Жиры, г | 131.57 | 131.57 |
| Энергия, ккал | 2453.6 | 2453.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кокосовая стружка: 1 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 514 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 300 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло с сахарным песком взбить в пену, добавить желтки, всыпать муку с кокосовой стружкой и разрыхлителем.
Шаг 2. Противень смазать маслом, выложить тесто.
Шаг 3. Время выпекания – полчаса, температура – 170 градусов.
Шаг 4. Приготовить крем: взбить яйца с сахаром.
Шаг 5. В подогретое молоко всыпать муку и яичную смесь.
Шаг 6. Варить до загустения, помешивать.
Шаг 7. Корж разрезать пополам по горизонтали, промазать кремом.
Шаг 8. Верх и бока также намазать молочно-яичной смесью.
Шаг 9. Контуры единорога нарисовать зубочисткой, оформить рисунок цветными кулинарными красителями.