Рецепты
Все рецептыТорт «Черный принц» по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 317 | 317 |
| Белки, г | 14 | 14 |
| Жиры, г | 220 | 220 |
| Энергия, ккал | 3314 | 3314 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 1 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Сметана: 250 грамм
- сода: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить в густую пену сахар с яйцами, влить кефир с содой, взбить все вместе, всыпать постепенно муку, вымесить тесто похожее на густую хорошую сметану. Вылить тесто в смазанную форму, выпекать при температуре 180 градусов, готовность проверять зубочисткой. Остудить готовый корж, разрезать на 2 части. Для крема растереть сахар с мягким маслом, смешать со сметаной и взбить, смазать коржи, верх торта «Черный принц» оформить шоколадом с орехами.