Рецепты
Все рецептыТорт «Черепаха» с кремом из йогурта
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 171.9 | 171.9 |
| Белки, г | 9.34 | 9.34 |
| Жиры, г | 120.8 | 120.8 |
| Энергия, ккал | 1814.8 | 1814.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Йогурт натуральный: 100 грамм
- какао-порошок: 45 грамм
- Кефир: 100 миллилитр
- Масло сливочное: 120 грамм
- мука: 390 грамм
- Сахар: 160 грамм
- Сметана: 80 грамм
- сода: 12 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- яйца: 6 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить блинное тесто из яиц, погашенной соды, муки и молока.
Шаг 2. Выпечь изделия на раскаленной заранее сковороде.
Шаг 3. Для крема перемешать кефир и натуральный йогурт без цветовых добавок.
Шаг 4. Каждый блин обмакнуть в смесь, выложить на тарелку горкой.
Шаг 5. Из двух блинчиков сформовать лапки и голову.
Шаг 6. Положить в кастрюлю сметану, всыпать сахар и какао-порошок.
Шаг 7. Варить смесь на тихом огне до загустения.
Шаг 8. Готовой глазурью залить черепаший панцирь.