Рецепты
Все рецептыТесто для мантов на молоке и растительном масле
Тесто домашнее
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.3 литр
- масло растительное: 1 миллилитр
- молоко жирное: 0.11 литр
- мука: 1 грамм
- смесь перцев: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В емкости перемешать рафинированное масло и молоко. Продукты должны быть комнатной температуры.Вымешивать тесто до однородного и плотного состояния.
Шаг 2. Растворить в воде соль, влить в молочную болтушку.
Шаг 3. Вбить куриные яйца.
Шаг 4. Ингредиенты хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку.
Шаг 5. Вымешивать тесто до однородного и плотного состояния.
Шаг 6. Массу скатать в колобок, закрыть пленкой, поставить в холод на 15 минут или дольше.