Рецепты
Все рецептыТертый пирог с творожной начинкой в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.36 | 100.36 |
| Белки, г | 0.35 | 0.35 |
| Жиры, г | 57.75 | 57.75 |
| Энергия, ккал | 922.6 | 922.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 70 грамм
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сливки жирные: 500 миллилитр
- творог жирный: 180 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Вымешать мягкое масло с просеянной мукой, разрыхлителем, яйцом, сливками и сахаром, до образования достаточно крутого теста, завернуть его в пленку, убрать в холодильник.
Шаг 2. Для начинки взбить в блендере сливки с творогом и сахаром в гладкую массу. Тесто разделить на 2 половины, одну – крупно натереть в форму, равномерно распределить по дну.
Шаг 3. Прикрыть ровным слоем творожной начинки, на нее натереть вторую часть теста. Выпекать тертый пирог с творожной начинкой в прогретой до 180 градусов духовке чуть больше получаса, порезать теплый пирог на кусочки, подать к столу.