Рецепты
Все рецептыТеплый салат с индейкой и стручковой фасолью
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.27 | 2.27 |
| Белки, г | 1.31 | 1.31 |
| Жиры, г | 0.14 | 0.14 |
| Энергия, ккал | 16.75 | 16.75 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- листья салата: 4 грамм
- лук зеленый: 35 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- перец болгарский желтый: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 35 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- фасоль стручковая зеленая: 120 грамм
- филе индейки: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо промыть, нарезать брусками, жарить в течение десяти минут на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2. Добавить стручковую фасоль, соль, тушить шесть или семь минут.
Шаг 3. Свежие огурцы и помидоры вымыть, нарезать кубиками.
Шаг 4. Желтый болгарский перец очистить от семенных камер, нарезать полосками.
Шаг 5. Переложить овощи в чашу, добавить измельченную зелень и листья салата, порванные руками.
Шаг 6. Продукты перемешать, посолить по вкусу, поперчить и полить оливковым маслом.
Шаг 7. Подать порционно: разложить в тарелки овощи, сверху – фасоль с мясом.