Рецепты
Все рецептыТартар из лосося с каперсами и соком лайма
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 1 | 1 |
| Энергия, ккал | 8.84 | 8.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- каперсы: 100 грамм
- лосось: 500 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- лук-шалот: 3 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- сок лайма: 1 шт
- соус соевый: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Зеленый и лук-шалот мелко нарезать.
Шаг 2. Филе лосося превратить в кубики небольшого размера, точно так же нарезать каперсы.
Шаг 3. Ингредиенты перемешать.
Шаг 4. Сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма, перемешать.
Шаг 5. Смесь разложить в формы, поставить в холод на полчаса.
Шаг 6. Поместить на плоскую красивую тарелку, украсить зеленым луком и листьями салата, дольками лайма.