Тартар из говядины с оливками и чесноком

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	0.69	0.69
Белки, г	47.39	47.39
Жиры, г	32.01	32.01
Энергия, ккал	479.61	479.61

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

• Говядина: 250 грамм
• зелень петрушки: 1 грамм
• Лук репчатый: 1 грамм
• Масло оливковое: 1 миллилитр
• огурцы маринованные: 1 грамм
• оливки без косточек: 1 грамм
• перец черный молотый: 1 грамм
• Соль: 1 грамм
• Чеснок: 2 грамм
• яичный желток: 2 шт

Способ приготовления

---