Рецепты
Все рецептыСытный киш с сыром и грибами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.19 | 0.19 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0.83 | 0.83 |
| Энергия, ккал | 8.3 | 8.3 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 300 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- перец черный свежемолотый: 1 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- соль морская: 1 грамм
- сыр: 300 грамм
- тесто слоеное: 250 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разморозить половину упаковки слоеного теста, купленного в магазине. Раскатать и выложить в форму для выпекания с высокими бортиками. В нескольких местах наколоть вилкой.
Шаг 2. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов.
Шаг 3. Для приготовления начинки нарезать зеленый и репчатый лук, натереть сыр на терке с крупной решеткой.
Шаг 4. Репчатый лук обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перемешать, добавить морскую соль и поперчить, обжарить еще немного. Остудить.
Шаг 5. Отдельно взболтать сырые куриные яйца со сливками.
Шаг 6. Добавить в грибную массу зеленый лук, яичную массу, поперчить по вкусу.
Шаг 7. Начинку выложить в форму для запекания, поставить пирог в духовой шкаф на 30 – 40 минут. На поверхности должна образоваться золотистая корочка.