Рецепты
Все рецептыСырный суп со сливками, ветчиной и сухариками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.33 | 10.33 |
| Белки, г | 1.93 | 1.93 |
| Жиры, г | 82.61 | 82.61 |
| Энергия, ккал | 790.09 | 790.09 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 100 грамм
- Вода: 2 литр
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мелкие макароны: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки 15%: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сырок плавленый: 3 грамм
- хлеб белый: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить в кастрюльку воду и поставить на огонь. Порезать картофель, мелко порезать морковь и лук. В кипящую воду переложить картофель, соль и лавровый листик.
Шаг 2. Обжарить на сливочном масле морковь и лук до мягкого состояния, налить в конце сливки. Положить к картофелю макароны. Положить в емкость плавленый сырок, налить чуть-чуть горячего бульона, мешать, пока не растворится сыр.
Шаг 3. Положить подготовленный сыр в кастрюлю с картофелем и макаронами, добавить обжаренные овощи со сливками и ветчину, порезанную на кубики. Варить сырный суп со сливками и ветчиной пару минут после закипания. Посыпать перцем, зеленью. Сделать сухарики: порезать на кубики хлеб, подсушить на сковороде.