Рецепты
Все рецептыСырный суп с шпинатом и семгой
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.13 | 13.13 |
| Белки, г | 4.33 | 4.33 |
| Жиры, г | 0.51 | 0.51 |
| Энергия, ккал | 65.09 | 65.09 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- паприка сладкая: 100 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- семга: 400 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 200 грамм
- Шпинат: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу очистить, вымыть. Залить холодной водой, поставить на огонь. Когда вода закипит – снять пену, бульон готовить на тихом огне в течение 20-25 минут. Готовое мясо отделить от костей, разделить на кусочки среднего размера. Нарезать небольшими кубиками репчатый лук, сладкий болгарский перец и морковь.
Шаг 2. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле. Очистить от кожуры клубни картофеля, также нарезать кубиками. В подготовленный бульон переложить картофель и овощи, довести суп до кипения, добавить нарезанный плавленый сыр.
Шаг 3. Варить все вместе в течение 10 – 12 минут до мягкости картофеля. Вымыть и нарезать шпинат, добавить в кастрюлю вместе с рыбными кусочками, посолить и поперчить сырный суп по вкусу, всыпать молотую паприку. Через две минуты после закипания снять кастрюлю с огня.