Рецепты
Все рецептыСырный суп с куриным филе и овощами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.4 | 0.4 |
| Белки, г | 0.05 | 0.05 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.86 | 1.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон/вода: 2 литр
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 2 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 180 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать курятину на небольшие куски, чуть обжарить в оливковом масле, почистить и порезать овощи: картошку – на кубики, морковку – полукольцами.
Шаг 2. Переложить мясо в кастрюлю с бульоном или водой, дать закипеть, приправить лаврушкой, душистым перчиком, поварить минут 7, сделать меньший нагрев, всыпать нарезку овощей, проварить примерно четверть часа после закипания.
Шаг 3. Плавленый сыр порезать на маленькие кусочки (а можно заморозить и натереть на терке), высыпать в бульон, перемешать до полного растворения, приправить перцем, солью. Порубить зелень, всыпать в сырный суп с куриным филе и овощами, дать закипеть, снять с плиты.