Рецепты
Все рецептыСырный суп-пюре с овощами и зеленью
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.12 | 1.12 |
| Белки, г | 0.35 | 0.35 |
| Жиры, г | 41.27 | 41.27 |
| Энергия, ккал | 377.36 | 377.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- Морковь: 2 грамм
- помидоры: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 70 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель, репчатый лук и морковь вымыть, очистить и нарезать. Овощи залить водой. Поставить кастрюлю на сильный огонь, после закипания варить в течение 15 – 20 минут на среднем огне, соль – по вкусу.
Шаг 2. Помидоры вымыть и нарезать кусочками средней величины, добавить их к остальным овощам. Прогревать еще 10 минут, до готовности.
Шаг 3. Готовые овощи немного остудить и перетереть с помощью блендера до днородности.
Шаг 4. Переложить массу обратно в кастрюлю, поставить на тихий огонь, добавить брикет плавленого сыра, он должен расплавиться.
Шаг 5. Затем положить сливочное масло и рубленую зелень, перемешать.
Шаг 6. Подать к столу горячим.