Рецепты
Все рецептыСырный кекс с лимоном и ванилью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 198.64 | 198.64 |
| Белки, г | 28.4 | 28.4 |
| Жиры, г | 198.2 | 198.2 |
| Энергия, ккал | 2929.2 | 2929.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- крахмал: 100 грамм
- лимон(цедра): 1 шт
- Масло сливочное: 200 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 180 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взять форму диаметром 20 сантиметров, постелить пергамент. Чтобы не вытекало масло, поставить форму на противень. Взбить масло, соль и сахар. Вбивать в смесь по одному яйцу, продолжая взбивать. Крупно натереть сыр, положить в смесь.
Шаг 2. Налить молоко. Просеять и соединить сухие ингредиенты, добавить ванилин. Выложить получившуюся пышную смесь в форму. Готовить 50 минут, соблюдая температуру 160 градусов. Положить сырный кекс с лимоном и ванилью на решетку.