Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сырный картофельный суп с шампиньонами

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.13 0.13
Белки, г 0.06 0.06
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 0.9 0.9

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • картофеля: 500 грамм
  • куриного бульона: 200 грамм
  • луковица: 1 шт
  • моркови: 1 грамм
  • перец: 1 грамм
  • Петрушка: 1 грамм
  • плавленых сырка: 1 грамм
  • ржаные / пшеничные сухарики: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • шампиньонов: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовить куриный бульон, добавить зажарку из моркови с луком, проварить на медленном огне 5 минут, всыпать жареные шампиньоны, дать покипеть 2-3 минуты.

Шаг 2. Нарезать ломтиками картофель, высыпать в бульон, проварить 10 минут и добавить порезанные на кусочки плавленые сырки, мешать пока сыр не растворится, заправить солью и перцем.

Шаг 3. Готовый сырный картофельный суп с шампиньонами должен постоять под крышкой 20-30 минут, подать с измельченной зеленью и сухариками.