Рецепты
Все рецептыСырный картофельный суп с шампиньонами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.13 |
| Белки, г | 0.06 | 0.06 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 0.9 | 0.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофеля: 500 грамм
- куриного бульона: 200 грамм
- луковица: 1 шт
- моркови: 1 грамм
- перец: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- плавленых сырка: 1 грамм
- ржаные / пшеничные сухарики: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- шампиньонов: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить куриный бульон, добавить зажарку из моркови с луком, проварить на медленном огне 5 минут, всыпать жареные шампиньоны, дать покипеть 2-3 минуты.
Шаг 2. Нарезать ломтиками картофель, высыпать в бульон, проварить 10 минут и добавить порезанные на кусочки плавленые сырки, мешать пока сыр не растворится, заправить солью и перцем.
Шаг 3. Готовый сырный картофельный суп с шампиньонами должен постоять под крышкой 20-30 минут, подать с измельченной зеленью и сухариками.