Рецепты
Все рецептыСырные лепешки с зеленью на сметане
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 53.8 | 53.8 |
| Жиры, г | 99 | 99 |
| Энергия, ккал | 1138 | 1138 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 300 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбитые яйца перемешать со сметаной.
Шаг 2. Всыпать порциями муку.
Шаг 3. Вымесить массу до однородности, чтобы получилось достаточно жидкое тесто.
Шаг 4. Зелень порубить мелко.
Шаг 5. Сыр натереть на крупной терке, чуть-чуть подсолить, перемешать.
Шаг 6. Объединить с тестом, хорошо вымешать.
Шаг 7. Прогреть на сковороде с толстым дном масло.
Шаг 8. Влить часть теста, жарить сырные лепешки с зеленью на сметане примерно минуты по 4 с каждой стороны.