Рецепты
Все рецептыСырные лепешки с копченой грудинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 499 | 499 |
| Белки, г | 48.2 | 48.2 |
| Жиры, г | 59 | 59 |
| Энергия, ккал | 2721 | 2721 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грудинка копченая/ветчина: 200 грамм
- зелень: 1 грамм
- кефир/йогурт: 0.2 литр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В миске смешать сахарный песок, соль и кефир, добавить тертый сыр, присоединить муку и соду, замесить тесто. Подготовленные для начинки компоненты измельчить, добавить соль, специи и перемешать.
Шаг 2. Тесто разделить на несколько частей, каждую часть раскатать, в середину положить начинку, соединить края и снова раскатать. Обжарить сырные лепешки на разогретой сковороде, промазанной маслом, до золотистой корочки.