Рецепты
Все рецептыСырные лепешки на молоке и дрожжах
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 204.63 | 204.63 |
| Белки, г | 3.3 | 3.3 |
| Жиры, г | 3.61 | 3.61 |
| Энергия, ккал | 863.7 | 863.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- дрожжи сухие: 750 грамм
- масло растительное: 120 миллилитр
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В чуть подогретое молоко всыпать сахар, подсолить, добавить дрожжи, размешать.
Шаг 2. Дождаться когда они «оживут».
Шаг 3. За это время натереть крупно сыр.
Шаг 4. Чеснок пропустить через пресс и смешать его с маслом.
Шаг 5. В дрожжи всыпать муку, вымесить тесто.
Шаг 6. Разделать его на кусочки, сформовать лепешки.
Шаг 7. Смазать их чесночным маслом, присыпать сырной стружкой.
Шаг 8. Выпекать сырные лепешки на молоке и дрожжах можно и на сковороде, и в духовке на противне.