Рецепты
Все рецептыСырные булочки из дрожжевого теста
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- воды: 250 грамм
- муки: 500 грамм
- растительного масла: 200 грамм
- сахара: 100 грамм
- соли: 500 грамм
- сухих дрожжей: 100 грамм
- сыра: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, залить подсоленной водой дрожжи, всыпать сахар, размешать до растворения, засыпать половину муки, перемешать, добавить масло, 150 г тертого сыра.
Шаг 2. Всыпать постепенно вторую половину муки, вымесить тесто, убрать в смазанную маслом миску, накрыть и поставить в теплое место на полтора часа, чтобы тесто подошло.
Шаг 3. Включить для разогрева на 200 градусов духовку, противень застелить промасленной бумагой, обмять подошедшее тесто, руки смазать маслом, выложить с промежутками небольшими порциями на противень, должно получиться 12-13 шариков, дать расстояться 20 минут, смазать яйцом, присыпать оставшимся (100 г) сыром.
Шаг 4. Сырные булочки из дрожжевого теста будут готовы примерно через полчаса.