Рецепты
Все рецептыСырное новогоднее суфле с малиной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- муки: 200 грамм
- пекарского порошка: 100 грамм
- сахара: 100 грамм
- свежая малина / малиновое варенье: 1 грамм
- сливок 10%: 40 грамм
- твердого сыра: 150 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать порезанный кубиками сыр, сливки, сахар, муку, разрыхлитель, яичные желтки и до однородности взбить блендером.
Шаг 2. Из белков яиц сделать устойчивую пену, которую затем добавить к получившейся сырной массе.
Шаг 3. В смазанные маслом формочки выложить готовую смесь, далее нужно в глубокий противень составить все формочки, влить в него воду так, чтобы до середины формы были покрыты водой, отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов.
Шаг 4. Сырное новогоднее суфле с малиной готовится в течение 30 минут, затем поливается малиной, растертой с сахаром, либо малиновым вареньем и теплым подается к столу.