Рецепты
Все рецептыСырники диетические из творога с изюмом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.86 | 0.86 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0.2 | 0.2 |
| Энергия, ккал | 5.35 | 5.35 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- изюма: 66.667 грамм
- Мёд: 1 грамм
- муки: 1 грамм
- растительное / сливочное масло: 1 миллилитр
- сахарной пудры: 300 грамм
- Сметана: 1 грамм
- творога: 250 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить и замочить в воде на 30-40 минут изюм, протереть сквозь сито творог, вбить яйца, тщательно перемешать.
Шаг 2. Обсушить и слегка обвалять в муке изюм, смешать с творогом, добавить к творогу муку, сахарную пудру, перемешать до однородности и поставить на 40-50 минут в холодильник.
Шаг 3. Сформовать из творожной массы сырники, обжарить с двух сторон в разогретом масле до аппетитной корочки, переложить на бумажные салфетки для впитывания масла.
Шаг 4. Положить в разогретую сковороду сметану и мед в равных пропорциях, хорошо перемешать и дать прогреться.
Шаг 5. При подаче сырники диетические из творога с изюмом полить подливкой из меда и сметаны, присыпать смесью сахарной пудры с корицей.