Рецепты
Все рецептыСырная пицца с чесноком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 83.02 | 83.02 |
| Белки, г | 0.61 | 0.61 |
| Жиры, г | 200.21 | 200.21 |
| Энергия, ккал | 2102.66 | 2102.66 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- дрожжи сухие: 1 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- мука: 600 грамм
- орегано: 1 грамм
- Соль: 200 грамм
- Сыр моцарелла: 1 грамм
- сыр пармезан: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто. В теплую воду добавить дрожжи и мед, оставить до появления пузырьков. Вмешать соль, оливковое масло, муку. Массу вымесить, скатать шар, выложить в смазанную оливковым маслом миску и убрать на час или два, до увеличения объема.
Шаг 2. Тесто раскатать в пласт, смазать смесью оливкового масла и раздавленного чеснока. По поверхности равномерно распределить тертый сыр «Пармезан» и «Моцареллу». Печь сырную пиццу с чесноком до готовности на сильном огне. В смесь оливкового масла и чеснока можно добавить сушеную душицу (орегано).