Рецепты
Все рецептыСвиные ребрышки в соевом соусе с бадьяном
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.84 | 6.84 |
| Белки, г | 0.87 | 0.87 |
| Жиры, г | 0.27 | 0.27 |
| Энергия, ккал | 31.15 | 31.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бадьян: 2 грамм
- Имбирь свежий: 30 грамм
- свиные ребрышки: 200 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
- уксус винный белый: 40 миллилитр
- Чеснок: 5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Ребрышки залить соевым соусом, водой и уксусом.
Шаг 2. Раздавить чеснок, добавить в маринад.
Шаг 3. Всыпать звездочки бадьяна, нарезанный пластинками имбирь.
Шаг 4. Положить мясо, смесь вскипятить, варить полтора часа на тихом огне.
Шаг 5. Готовые ребра вынуть, обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 6. Выложить на гриль, жарить семь минут до появления корочки.