Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Свинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.65 0.65
Белки, г 0.1 0.1
Жиры, г 0.03 0.03
Энергия, ккал 2.51 2.51

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • дижонской горчицы: 400 грамм
  • мёда: 600 грамм
  • свинины: 150 грамм
  • соевого соуса: 300 миллилитр
  • Соль: 1 грамм
  • Чёрный перец: 1 грамм
  • яблочного уксуса: 200 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовить из горчицы, соевого соуса, меда, уксуса, соли и перца глазурь.

Шаг 2. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.

Шаг 3. Подготовленный кусок свиной вырезки переложить в огнеупорную форму, облить равномерно глазурью и отправить запекаться.

Шаг 4. Свинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса будет готова примерно через час.

Шаг 5. Готовое мясо вынуть из духовки и перед подачей к столу дать постоять 15 минут.