Рецепты
Все рецептыСвинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.65 | 0.65 |
| Белки, г | 0.1 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.03 | 0.03 |
| Энергия, ккал | 2.51 | 2.51 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дижонской горчицы: 400 грамм
- мёда: 600 грамм
- свинины: 150 грамм
- соевого соуса: 300 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Чёрный перец: 1 грамм
- яблочного уксуса: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить из горчицы, соевого соуса, меда, уксуса, соли и перца глазурь.
Шаг 2. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.
Шаг 3. Подготовленный кусок свиной вырезки переложить в огнеупорную форму, облить равномерно глазурью и отправить запекаться.
Шаг 4. Свинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса будет готова примерно через час.
Шаг 5. Готовое мясо вынуть из духовки и перед подачей к столу дать постоять 15 минут.