Рецепты
Все рецептыСвинина тушеная в молоке с чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 23.8 | 23.8 |
| Белки, г | 16.07 | 16.07 |
| Жиры, г | 18.01 | 18.01 |
| Энергия, ккал | 321.43 | 321.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 50 миллилитр
- Молоко: 0.5 литр
- Соль: 1 грамм
- филе свинины: 600 грамм
- хмели-сунели: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чеснок очистить и нарезать пластинками.
Шаг 2. В куске мяса сделать проколы острым ножом, натереть солью и хмели-сунели.
Шаг 3. На сковороде разогреть растительное масло, выложить чеснок, на него – мясо.
Шаг 4. Жарить по минуте с двух сторон, затем влить горячее молоко.
Шаг 5. Огонь убавить, сковороду накрыть крышкой, тушить продукт в течение двух часов.