Рецепты
Все рецептыСвинина под картофелем в майонезе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 43.09 | 43.09 |
| Белки, г | 5.81 | 5.81 |
| Жиры, г | 1.47 | 1.47 |
| Энергия, ккал | 203.77 | 203.77 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 150 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе свинины: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовленное мясо порезать на кусочки, отбить, картофель нашинковать тонкими кружочками, лук полукольцами.
Шаг 2. Выложить половину картофеля в смазанную маслом форму, присолить, поперчить, прикрыть слоем лука, а затем уложить мясо и опять слой картофеля. Смазать верх блюда майонезом, поставить мясо на 40 минут в духовку.
Шаг 3. Для более аппетитной корочки можно подержать блюдо в духовке минут на 10 подольше, подавать свинину под картофелем с майонезом можно как горячей, так и холодной.