Рецепты
Все рецептыСвиная поджарка с болгарским перцем и чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.9 | 100.9 |
| Белки, г | 93.83 | 93.83 |
| Жиры, г | 95.31 | 95.31 |
| Энергия, ккал | 1534.86 | 1534.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 100 грамм
- корень хрена: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- Свинина: 400 грамм
- сметана жирная: 200 грамм
- Томатная паста: 500 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину обжарить на сильном огне в течение нескольких минут, мясо лучше нарезать полосками.
Шаг 2. Добавить полукольца сладкого болгарского перца без семян.
Шаг 3. Продукты посолить, добавить свежий или гранулированный сушеный чеснок.
Шаг 4. Ломтики перца должны стать мягкими.
Шаг 5. Приготовить соус из сметаны, томатной пасты и горчицы.
Шаг 6. Ингредиенты потушить вместе 15 минут.
Шаг 7. За пять минут до готовности кушанья в него нужно добавить хрен. Количество – по вкусу и желанию.