Рецепты
Все рецептыСвиная отбивная с корейской морковью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.14 | 15.7 |
| Белки, г | 5.3 | 26.5 |
| Жиры, г | 14.7 | 73.5 |
| Энергия, ккал | 169.31 | 846.55 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 6 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 10 грамм
- масло растительное: 800 миллилитр
- Морковь по-корейски: 30 грамм
- оливки черные: 1 грамм
- свиная вырезка: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 20 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать и отбить свиную вырезку.
Шаг 2. Обжарить до готовности с двух сторон на растительном масле.
Шаг 3. Выложить на широкую сковороду или на лист, смазанный маслом.
Шаг 4. На каждый кусочек мяса выложить слоями заранее обжаренный лук, морковь по-корейски, натертый на крупной терке сыр, порезанные оливки и петрушку.
Шаг 5. Сверху сделать сеточку из майонеза, поставить в духовку на 10 – 15 минут.