Рецепты
Все рецептыСвекольный салат с черносливом, грецкими орехами и чесноком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.63 | 0.63 |
| Белки, г | 0.25 | 0.25 |
| Жиры, г | 0.66 | 0.66 |
| Энергия, ккал | 8.83 | 8.83 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 0.5 шт
- Грецкие орехи: 1 грамм
- Свёкла: 2 грамм
- смесь перцев: 1 грамм
- соль морская: 1 грамм
- уксус бальзамический: 200 миллилитр
- чернослив без косточек: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Корнеплод завернуть в фольгу, запечь в духовом шкафу до готовности.
Шаг 2. Готовый овощ очистить, натереть.
Шаг 3. Грецкие орехи обжарить без масла в течение двух минут.
Шаг 4. Порубить ножом.
Шаг 5. Вымыть чернослив, залить кипятком.
Шаг 6. Размягченный сухофрукт нарезать кусочками.
Шаг 7. Ингредиенты перемешать вместе с измельченным чесноком.
Шаг 8. Приготовить соус из свежего апельсинового сока, соли, молотого перца и бальзамического уксуса.
Шаг 9. По желанию добавить сахарный песок.
Шаг 10. Салат заправить полученной смесью, перемешать, подать к столу.