Рецепты
Все рецептыСуп сырный с фрикадельками по-французски
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- душистого перца: 6 грамм
- зелени: 1 грамм
- картофеля: 600 грамм
- лавровых листа: 1 грамм
- моркови: 100 грамм
- мясного фарша: 400 грамм
- плавленых сырка: 1 грамм
- репчатого лука: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Клубни картофеля очистить и отварить целиком, затем достать из воды, нарезать и положить обратно в воду.
Шаг 2. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, половину лука добавить в мясной фарш, оставшийся обжарить вместе с одной натертой морковью, обжаренные овощи добавить к картофелю.
Шаг 3. В мясной фарш с луком вбить яйца, добавить соль и черный молотый перец, из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп, проварить суп 10 – 15 минут и положить в него нарезанные кубиками плавленые сырки, через 10 минут положить мелко нарезанную зелень.
Шаг 4. Суп сырный с фрикадельками по-французски подавать к столу горячим.