Рецепты
Все рецептыСуп-пюре из зеленого горошка к обеду
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.39 | 1.39 |
| Белки, г | 120.13 | 120.13 |
| Жиры, г | 2.52 | 2.52 |
| Энергия, ккал | 506.01 | 506.01 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- бульон куриный: 1 грамм
- зеленый горошек: 800 грамм
- Креветки: 500 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить в кастрюлю оливковое масло, обжарить на нем целые, очищенные, зубчики чеснока. Добавить веточку свежего базилика.
Шаг 2. Удалить чеснок и всыпать размороженный зеленый горошек. Залить смесь куриным бульоном, горох должен быть покрыт полностью.
Шаг 3. Массу накрыть крышкой, огонь убавить, варить в течение 20 минут. По вкусу добавить соль и молотый перец.
Шаг 4. Очистить мелкие креветки, выложить на противень. Порубить зелень петрушки, перемешать с оливковым маслом, перцем и солью.
Шаг 5. Этой смесью полить креветки, посыпать панировочными сухарями. Поставить под гриль на несколько минут.
Шаг 6. Суп-пюре из зеленого горошка перемолоть в блендере, подать с горячими креветками.