Рецепты
Все рецептыСуп-пюре из кабачка с перцем чили
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.28 | 19.28 |
| Белки, г | 2.95 | 2.95 |
| Жиры, г | 200.22 | 200.22 |
| Энергия, ккал | 1853.39 | 1853.39 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Перец чили: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры сушеные: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Кабачки, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Чеснок и репчатый лук спассеровать на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3. Добавить морковь, жарить три минуты. Добавить картофель и кабачок, залить кипящей водой.
Шаг 4. Посолить по вкусу, положить перец чили, сушеные томаты. Все вместе потушить двадцать минут, огонь – средний. Остудить.
Шаг 5. Приготовить пюре в блендере, добавить пучок рубленой петрушки.