Рецепты
Все рецептыСуп из свинины с фасолью и картофелем по-украински
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- воды: 100 грамм
- зелень петрушки, укропа, базилика: 1 грамм
- картофеля: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- молотый черный перец: 1 грамм
- моркови: 1 грамм
- растительного масла: 200 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- свинины (не постной): 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- фасоли: 200 грамм
- чеснока: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Довести до кипения предварительно замоченную фасоль и проварить 5 минут. Сменить воду и снова поставить варить.
Шаг 2. Добавить к фасоли порезанное на кусочки мясо, дать закипеть, уменьшить огонь, варить до полуготовности.
Шаг 3. Добавить в суп, порезанный средними кубиками картофель, посолить.
Шаг 4. Поджарить до мягкости нашинкованный мелко лук и нарезанную соломкой морковь, положить их в суп.
Шаг 5. Заправить суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински толченым чесноком, измельченной зеленью, лавровым листом, поперчить, дать чуть настояться.
Шаг 6. Разлить суп по тарелкам и посыпать нашинкованным базиликом.