Сбросить

Рецепты

Суп из грибов с перловкой в мультиварке

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	0.07	0.07
Белки, г	0.01	0.01
Жиры, г	0	0
Энергия, ккал	0.32	0.32

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

воды: 200 грамм
грибов: 500 грамм
картофеля: 500 грамм
корня петрушки: 200 грамм
масло растительное: 1 миллилитр
Морковь: 1 грамм
перловки: 500 грамм
соли: 200 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Залить перловую крупу кипятком, дать постоять, мелко нашинковать лук, высыпать в чашу с маслом, обжарить на режиме «Выпечка» 10 минут, добавить тертую морковь, обжаривать еще 10 минут, помыть и нарезать грибы, всыпать в чашу, оставить в прежнем режиме на 15 минут с закрытой крышкой.

Шаг 2. Нарезать брусочками картофель, добавить к грибам и моркови, всыпать размоченную перловку и натертый корень петрушки, залить водой до нужной консистенции, посолить, перемешать, готовить суп из грибов с перловкой в мультиварке 1 час на режиме «Тушение».