Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.86 9.86
Белки, г 1.47 1.47
Жиры, г 0.11 0.11
Энергия, ккал 43.63 43.63

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горох: 200 грамм
  • Картофель: 3 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Морковь: 1 грамм
  • свиные ребрышки копченые: 400 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Промыть горох. Залить холодной водой и оставить на несколько часов. Разбухший горох отварить пока он не станет готов (примерно 1 час). Ребрышки порезать на кусочки и положить к отварному гороху, довести до кипения. Картофель порезать крупно и тоже положить к гороху и отварить.

Шаг 2. В это время обжарить на масле лук и морковь, мелко порезанные. Овощи выложить через 15 минут после картофеля. Огонь убавить и оставить томится суп еще 10 минут. Зелень порезать мелко и всыпать. Подать суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками на стол.