Рецепты
Все рецептыСуфле из творога со вкусом горького шоколада
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.18 | 4.72 |
| Белки, г | 0.8 | 3.2 |
| Жиры, г | 0.9 | 3.6 |
| Энергия, ккал | 16 | 64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 5 грамм
- какао-порошок: 1 грамм
- Молоко: 0.025 литр
- творог/творожная масса: 125 грамм
- фруктоза/мед: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Залить желатин холодной водой (1 стакан), выждать полчаса набухания. Влить молоко (1,5%), мед, всыпать какао, поставить на слабый огонь, нагреть до растворения какао (не кипятить!).
Шаг 2. Добавить протертый сквозь сито творог или готовую обезжиренную творожную массу, хорошо перемешать, переложить в блендер, взбить до однородности.
Шаг 3. Разлить смесь по формочкам, убрать в холодильник на пару часов, а можно и на ночь. Утром вкусный диетический завтрак — суфле из творога со вкусом горького шоколада готов. Для любителей сладкого можно добавлять больше меда.