Рецепты
Все рецептыСудак с овощами под яичным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.93 | 0.93 |
| Белки, г | 0.13 | 0.13 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 4.36 | 4.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица зернистая: 100 грамм
- капуста: 200 грамм
- Картофель: 4 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Морковь: 4 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе судака: 500 грамм
- яичный желток: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Овощи очистить. Филе судака, нарезанные по своему усмотрению картофель, морковь, капусту цветную или белокочанную приготовить в пароварке. Для приготовления соуса смешать сырые куриные желтки, готовую горчицу, растительное масло и посолить по вкусу. Залить полученным соусом продукты и подать филе судака с овощами под яичным соусом к столу.