Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Судак с овощами под яичным соусом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.93 0.93
Белки, г 0.13 0.13
Жиры, г 0.02 0.02
Энергия, ккал 4.36 4.36

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица зернистая: 100 грамм
  • капуста: 200 грамм
  • Картофель: 4 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • Морковь: 4 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • филе судака: 500 грамм
  • яичный желток: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Овощи очистить. Филе судака, нарезанные по своему усмотрению картофель, морковь, капусту цветную или белокочанную приготовить в пароварке. Для приготовления соуса смешать сырые куриные желтки, готовую горчицу, растительное масло и посолить по вкусу. Залить полученным соусом продукты и подать филе судака с овощами под яичным соусом к столу.