Рецепты
Все рецептыСтаринный Оливье с рябчиками и ланспиком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.09 |
| Белки, г | 0.02 | 0.02 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.1 |
| Энергия, ккал | 1.25 | 1.25 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- каперсы: 100 грамм
- картофель в мундире: 3 грамм
- ланспик: 50 грамм
- майонез домашний: 150 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- Оливки: 1 грамм
- раковые шейки: 3 грамм
- рябчик: 1 грамм
- салат кочанный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать ломтиками филе жареного рябчика, отваренный картофель, свежие огурцы, добавить оливки, каперсы, залить майонезом.
Шаг 2. Салат переложить в хрустальную посуду, украсить листьями зеленого салата, кубиками прозрачного холодца, раковыми шейками.