Рецепты
Все рецептыСредиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.83 | 5.83 |
| Белки, г | 5.71 | 5.71 |
| Жиры, г | 306.4 | 306.4 |
| Энергия, ккал | 2738.15 | 2738.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик зеленый: 1 грамм
- булочки для гамбургеров: 4 грамм
- Горчица: 100 грамм
- лук красный: 500 грамм
- маслины без косточек: 12 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- тунец консервированный: 250 грамм
- уксус винный: 100 миллилитр
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить заправку: соединить в емкости горчицу, оливковое масло, уксус. Посыпать перцем, солью.
Шаг 2. Несколько столовых ложек заправки положить к тунцу.
Шаг 3. Порезать огурец на тоненькие пластинки, как можно тоньше порезать красный лук. Сваренные в крутую яйца порезать на пластинки. В оставшуюся заправку положить лук, огурец, размешать.
Шаг 4. Мелко порезать оливки.
Шаг 5. Помыть листья базилика, обсушить. Срезать у булочек верх. Вынуть мякоть – она не понадобится. Заполнить сэндвич. Сначала положить маслины, затем базилик.
Шаг 6. Сверху яйца.
Шаг 7. Затем тунец.
Шаг 8. В завершение положить салат из лука и огурцов.
Шаг 9. Накрыть верхушкой булочки, завернуть полиэтиленовой пленкой. Таким образом поступить со всеми булочками. Поместить их под гнет. Отправить конструкцию в холодильник минимум на 60 минут, желательно на ночь, чтобы средиземноморские сэндвичи с тунцом, овощами и яйцом пропитались соком и стали нежными и сочными.