Рецепты
Все рецептыСпагетти в соусе «Болоньезе» с сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 66.3 | 66.3 |
| Белки, г | 15.87 | 15.87 |
| Жиры, г | 1.61 | 1.61 |
| Энергия, ккал | 288.43 | 288.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мясной фарш: 300 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- спагетти: 300 грамм
- сыр плавленый: 200 грамм
- Томатная паста: 300 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить почти до готовности спагетти или любые макароны. Обжарить на сковороде мелко нарубленную луковицу, на любом растительном масле, но лучше – на оливковом. Добавить любой мясной фарш, обжарить все вместе.
Шаг 2. В обжарку добавить плавленый сыр, перемешать, сыр должен расплавиться. Затем положить пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту, прогреть, влить небольшое количество воды. Соус посолить и поперчить по вкусу, прокипятить в течение пяти минут, добавить рубленую зелень петрушки, кинзы. Подать спагетти в соусе «Болоньезе».