Рецепты
Все рецептыСпагетти под сырным соусом с биточками
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.8 | 18.8 |
| Белки, г | 12.8 | 12.8 |
| Жиры, г | 14.4 | 14.4 |
| Энергия, ккал | 256 | 256 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Молоко: 0.4 литр
- мука: 400 грамм
- мясной фарш: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- спагетти: 500 грамм
- сыр плавленый: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для биточков следует выбирать фарш из птицы и свинины, чтобы был в меру жирным и сочным. Соединить мясной фарш с мелко порезанным луком, добавить специи по вкусу. Поделить готовый фарш на порционные кружочки, обвалять в сухарях или муке и обжарить на сливочном масле.
Шаг 2. Для приготовления нежного сырного соуса обжарьте сливочное масло с 3 ложками муки. Размешивая влейте в муку молоко, постоянно помешивая, дайте закипеть. Добавьте все необходимые специи. Введите плавленый сырок и оливковое масло. Размешайте соус. Отварить спагетти, выложить сверху горячие биточки и полить сырным соусом. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.