Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Соус из плавленого сыра и пармезана

Соусы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.31 0.31
Белки, г 0.07 0.07
Жиры, г 100.83 100.83
Энергия, ккал 892.91 892.91

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик сушеный: 1 грамм
  • Масло оливковое: 100 миллилитр
  • Масло сливочное: 1 грамм
  • молоко жирное: 0.4 литр
  • мускатный орех: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр пармезан тертый: 1 грамм
  • сыр плавленый: 120 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Разогреть в сотейнике оливковое масло, добавить сливочное.

Шаг 2. Обжарить мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3. Через 3-4 минуты после начала обжаривания влить жирное молоко, положить кусочки плавленого сыра.

Шаг 4. Массу посолить, добавить тертый твердый сыр и приправы. Прогревать до загустения на тихом огне.